Выращивание фенхеля

Выращивание фенхеля

Сообщение empressnatalya » 25 июл 2012, 23:05

Фенхель выращивают из семян. Сеют их в открытый грунт либо ранней весной, либо к осени. Цвести фенхель начинает только на второй год. Хотя фенхель считается холодостойким растением, но в холодные зимы может вымерзнуть. Участок для выращивания фенхеля нужно подобрать на солнечном, не продуваемом ветрами, месте. Фенхель предпочитает плодородные, хорошо удобренные почвы. Хорошо растет на супесчанных и суглинистых почвах, богатых известью. Ну а глинистые и песчаные почвы фенхель не переносит. На сухой почве фенхель быстро переходит к стеблеванию и цветению, поэтому нужно внимательно следить за влажностью почвы. Фенхель можно сажать на одном месте 4 года подряд.

Весной, когда почва прогреется примерно до 8°С, семена высевают в открытый грунт. Для фенхеля пользуются такой схемой посадки: между рядами 20 – 25 см, на глубину 2 – 3 см. Если фенхель посеяли в зиму, то всходы появятся в середине мая. Если же сеяли весной, то всходы появятся через 15 – 20 дней. Необходимая температура для прорастания 20°С. Потом, если нужно, всходы фенхеля прореживают.

В начале роста фенхель подкармливают минеральными удобрениями (10-12 г/м² аммиачной селитры, 20-25 г/м² суперфосфата и 10-12 г/м² калийной соли). В зиму, фенхель желательно утеплить, накрыв соломой или другими материалами.

Собирают листья фенхеля в течение всего лета. Для зимнего потребления, листья высушивают в тени и затем хранят в закрытой посуде. Также фенхель можно заготовить методом сухого посола. Для того чтобы заготовить семена фенхеля, нужно обрезать его верхние части, в тот момент, когда плоды зонтиков побуреют. Потом все связывают снопиками и сушат, при температуре не более 30-33°С. После этого семена досушивают, и хранят в герметичной посуде. Поздней осенью выкапывают корни фенхеля и хранят также, как морковь.
empressnatalya
 
Сообщений: 20
Зарегистрирован: 19 июл 2012, 21:40
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание фенхеля

Сообщение smsnva » 26 июл 2012, 08:48

Фенхель бывает как овощной, так и обыкновенный. У овощного фенхеля у основания стебля появляется своеобразный кочанчик. Фенхель очень требователен к освещенности и плодородию почву.
Аватар пользователя
smsnva
 
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 15 май 2012, 16:24
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Вернуться в Овощеводство

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.